Друзья, мы продолжаем знакомить вас с любимыми винами WDS лучших украинских сомелье. Выбор Петр Захаров (Peter Zakharov), сомелье замечательного ресторана в центре Киева BEEF meat & wine, дважды удостоенного премии «Лучший мясной ресторан Украины» - Dakishvili Family Selection Red 2015!
"В Грузии вас встречают, как родного. В этом деле мы коллеги. Поэтому грузинское бутилированное гостеприимство - вина коллекций WDSWINE и TerraInitia - так естественно вписались в нашу карту.
Любителям нашего фирменного салата BEEF с ростбифом придется по душе Красное от Дакишвили. Пусть вас не обманет непроницаемый цвет купажа Саперави и Каберне: вино среднетельное и элегантное. Нота зеленого болгарского перца и черных ягод, щепотка пряностей и сухих трав, сладинка и строгие танины - все указывает на филигранную работу с бочкой. А едва уловимый глиняный тон квеври покоряет окончательно. Вместе с салатом BEEF это симфония сочности, зелени, сладости и пикантности. Уверяю, здесь есть, что посмаковать".
Большое спасибо за отзыв о нашем вине, Петр!