KSG WINERY

Расположение: микрорегион Цинандали, Кахетия, Грузия.

Виноградники: собственные, возрастом 50 лет, в деревне Цинандали.

Способ сбора винограда: вручную.

Оборудование: квеври и бочки из французского дуба.

Главные технологи: Темури Дакишвили, Авто Мегутнишвили и Гиорги Эргемлидзе.

Бренд: Life

Винодельня KSG Winery основана в 2017 году командой молодых опытных виноделов. Цель предприятия – дать начало инновационным технологиям, комбинируя древние грузинские методы виноделия с новейшими. Виноградники KSG возделываются в легендарной микрозоне Цинандали, которая расположена на правом берегу реки Алазани. Эту землю со всех сторон защищают поросшие лесом склоны и предгорья, благодаря чему микроклимат здесь довольно теплый: даже зимой средняя температура держится около +1°C. В сочетании с известняковыми и аллювиальными почвами это делает терруар особенно благоприятным: вина из Цинандали высоко ценятся во всем мире.

Средний возраст лоз KSG Winery составляет 50 лет. Высаживание и подвязка виноградников осуществляется по системе Двойной Гайот, а удобрения используются исключительно натуральные. Вино изготавливают древним грузинским способом, в квеври, и выдерживают в 5-6-летних бочках из французского дуба.

Ежегодно вина KSG Winery получают высшие награды на таких винных конкурсах как International Qvevri Wine Competition и Saperavi International, и мы уверены, что это лишь начало.