KSG Winery

Розташування: мікрорегіон Цинандалі, Кахетія, Грузія.

Виноградники: власні, віком 50 років, в селі Цинандалі.

Спосіб збору винограду: вручну.

Обладнання: квеврі та бочки із французького дуба.

Головні технологи: Темурі Дакішвілі, Авто Мегутнішвілі і Гіоргі Ергемлідзе.

Бренд: Life.             

Виноробня KSG Winery заснована у 2017 році командою молодих досвідчених виноробів. Мета підприємства – започаткувати інноваційні технології, комбінуючи стародавні грузинські методи виноробства з новітніми. Виноградники KSG обробляються у легендарній мікрозоні Цинандалі, розташованій на правому березі річки Алазані. Цю землю з усіх боків захищають порослі лісом схили та передгір'я, завдяки чому мікроклімат тут досить теплий: навіть узимку середня температура тримається близько +1°C. У поєднанні з вапняковими та алювіальними ґрунтами це робить теруар особливо сприятливим: вина з Цинандалі високо цінуються у всьому світі.

Середній вік лоз KSG Winery становить 50 років. Висаджування та підв'язка виноградників здійснюється за системою Подвійний Гайот, а добрива використовуються виключно натуральні. Вино виготовляють стародавнім грузинським способом, у квеврі, і витримують у 5-6-річних бочках із французького дуба.

Щороку вина KSG Winery отримують вищі нагороди на таких винних конкурсах як International Qvevri Wine Competition та Saperavi International, і ми впевнені, що це лише початок.