Красные сухие вина

Как пить сухое красное вино?

Этот вопрос чаще всего задают винным экспертам. Ведь красное сухое, самое распространенное и популярное в мире натуральное вино, считается не только наиболее полезным из всех алкогольных напитков, но и самым гастрономичным. Сочетание вин и блюд – настоящее искусство, не чуждое фантазии и эксперимента. Однако существуют простые правила эногастрономии, оперевшись на которые, вы не ошибетесь и подчеркнете аромат и вкус вина, а также поможете своему организму справиться с жирной и «трудной» белковой пищей.

Сухое красное вино, особенно если оно насыщенное, танинное, сложное и дорогое, перед подачей лучше декантировать около часа, и подавать к столу при температуре 16-18°С, наливая в специальные большие бокалы для красного вина. Этот напиток создан для мяса: экстрактивные, полнотелые вина с мощной танинной структурой хороши в дуэте с дичью, говядиной и бараниной, а вина питкие и легкие лучше сочетать с нежным мясом кролика и ягненка. Если ваш выбор сегодня упал на натуральное сухое красное вино, вас не подведут и блюда из птицы (особенно жирной), а также разнообразные сыры и овощи на гриле.

Если хотите купить вкусное вино по достойной цене, обратитесь в специализированные маркеты: здесь знают, как правильно хранить вино, и здесь работают профессионалы, которые всегда помогут сделать правильный выбор. В нашем интернет-магазине вы найдете качественные вина по выгодной стоимости и получите ваш заказ вовремя и с доставкой по всей Украине.