Ваш пошук не дав результатів
Это очень редкое грузинское вино, и все потому, что одноименный красный сорт винограда традиционно произрастает лишь в двух регионах Грузии: в Мегрелии и Рача-Лечхуми. Этот виноград растет высоко в горах и собирается лишь на поздних сроках созревания, в ноябре-декабре, когда сахаристость ягод достигает 22-30%.
Все это делает производство вина Оджалеши довольно трудоемким занятием. Поэтому купить настоящее Оджалеши в наших широтах (Киев и Украина) нелегко и можно считать удачей. Его цена соответствует уникальности и редкости этого вина, обладающего выразительными сортовыми особенностями и великолепными ароматическими и вкусовыми качествами.
Обычно это природно-полусладкое или полусухое вино густого рубинового цвета с ароматом малины, лесных ягод и вяленой вишни, с мягким бархатным вкусом и длительным послевкусием. «Оджалеши» переводится с грузинского как «растущий на деревьях» - в давние времена даже культурный виноград иногда выращивали именно таким образом.