Сухое красное вино из сорта винограда Оцханури Сапере, выращенного в регионе Имеретия, в деревне Оцхана, Грузия. Вино проходило процесс брожения аутентичным грузинским способом, в квеври. Не фильтровано.
Темно-смородинового цвета, с многогранным ароматом лесной черники, малины и спелой вишни. Вино сложное, глубокое, мощное, богатое на танины. Вкус плотно структурированный, с высокой кислотностью, с нотами чернослива и черной смородины. Послевкусие отличается тонами лесных ягод и выпечки.
Рекомендуются декантация и температура подачи +16-18°С.
Вино подойдет к блюдам из жареного и запеченного мяса – стейку, шашлыку, бифштексу, кубдари, а также к копченым сырам.