Сухое красное вино из сорта винограда Саперави, выращенного на правобережье реки Алазани в регионе Кахетия, Грузия. Вино проходило процесс мацерации в квеври до 1 месяца. Не фильтровано.
Вино глубокого темно-рубинового цвета, с ароматом дикой ежевики и спелой вишни, с нотами перца и сухих трав. Во вкусе вино мощное, с хорошей танинной структурой и легкой терпкостью. Приятное вишневое послевкусие.
Рекомендуются декантация и температура подачи +16-18°С.
Вино хорошо сочетается с жареной и запеченной бараниной, свининой, телятиной, а также с мягкими сырами.