G.H. von MUMM

Расположение: регион Рейнгау, Германия.

Виноградники: 65 га лоз в Ассманнсхаузене, Рюдесхайме-на-Рейне, Гайзенхайме, Йоханнисберге и Энгле.

Способ сбора винограда: селективный, вручную.

Оборудование: резервуары из нержавеющей стали.

Главный технолог: Герд Риттер.

Бренд: G.H. von MUMM.

История винодельни G.H. von MUMM начинается с великого имени в мировой истории: Наполеона. 1806 год привел полководца в Йоханнисберг, где он был награжден великолепным участком виноградников. Первый урожай был очень удачным, но последующие годы не показали хороших результатов, и хозяйство постепенно перешло в разряд убыточных. В начале лета 1811 года предприимчивый негоциант Готтлиб Мумм обратился к компании Schloss Johannisberg, которая тогда принадлежала Наполеону, с сенсационным предложением выкупа всего урожая текущего года.

Управляющий Schloss Johannisberg был доволен намечающейся сделкой: предложенные 32 000 гульденов казались очень хорошей прибылью взамен урожая, будущее качество которого еще оставалось сомнительным. Но Готтлибу Мумму повезло с дерзновением: урожай 1811 года вошел в историю виноделия Рейнгау как «урожай комет» и стал одним из лучших урожаев 19 века. Было получено 50 бочек по 1200 литров превосходного рислинга, благодаря которому негоциант получил прибыль 150000 гульденов, которые вложил в выкуп и развитие виноградников и винодельни.

Сегодня предприятие владеет 65 гектарами виноградников сортов Рислинг, Пино Блан, Шпетбургундер и др. В 2012 году винодельня была включена в Ассоциацию немецких Prädikatsweingüter (VDP).

Винодельня имеет классификацию ERSTEN LAGEN®, Erstes Gewächs®, что означает:

• виноград собран на сертифицированном участке, которому более 100 лет, с уникальным микроклиматом и почвой;
• сбор урожая производится селективно и только вручную;
• изготавливается не более 50 гектолитров вина с гектара виноградника;
• разрешена продажа вина не ранее 1 сентября следующего года;
• госкомиссия принимает окончательное решение о качестве вина.