Засновник та президент Асоціації сомельє України (2002-2018 рр.). Засновник «Школи вин Дмитра Сидоренка». Ентузіаст просування культури вина в Україні.
Французький винний технолог, засновник виноробні Kabaj у Словенії, яка неодноразово входила до топ-100 найкращих виноробень світу за версією журналу Wine and Spirits.
Видатний винороб, експерт та консультант світового класу по виноградарству, володар вищих нагород міжнародних професійних конкурсів.
Легендарний винороб у третьому поколінні і один з перших ентузіастів, що презентував вина квеврі світу, а також багаторазовий володар найвищих нагород найпрестижніших конкурсів.
Винний експерт компанії Blue Danube Wine (Каліфорнія, 2007-2018рр.). Займається дегустацією та відбором найкращих вин Східної Європи для поширення на ринку США.