en Shop

Terra Initia Saperavi

Terra Initia Saperavi
Terra Initia Saperavi
В наличии
Награды
D
D
DECANTER
Рейтинг авторитетного журнала DECANTER.
AWC Vienna
AWC Vienna
Austrian Wine Challenge Vienna
Самый крупный и престижный международный винный конкурс, официально признанный Европейским Союзом. 
Цвет
Цвет
Темно-рубиновый
Аромат
Аромат
Черные лесные ягоды, ежевика и пряная вишня в сопровождении легких джемовых нот
Вкус
Вкус
Полнотелый и деликатный, с мягкой кислотностью, бархатистой терпкостью и хорошей танинной структурой, с приятным вишневым послевкусием
Гастрономические сочетания
Гастрономические сочетания
Запеченное и жареное мясо, твердые сыры и теплые салаты

Коллекция Terra Initia

 

Terra Initia – негоциантский проект, идея которого состоит в отборе вин, способных передать настоящий дух Грузии: вин, прославляющих древнейший из терруаров и органолептику аборигенных сортов.  Ведь эти терруар и виноград могут одновременно гордиться историей и c уверенностью смотреть в будущее.

Крупнейший в мире международный винный конкурс Austrian Wine Challenge Vienna 2018 удостоил каждый из представленных образцов Terra Initia золотыми, серебряными и бронзовыми медалями.

Самый влиятельный винный конкурс от британского журнала Decanter отметил вина Terra Initia двумя серебряными и бронзовой медалями, а Terra Initia Kisi 2015 признано одним из 7-ми лучших вин Грузии!

 В 2018 году коллекция пополнилась красными и оранжевыми винами из квеври самого высокого качества, сделав древнюю грузинскую традицию виноделия ближе и доступнее каждому украинцу.

А в 2019 году Terra Initia Mukuzani 2015 получило 88 баллов из 100 от Wine & Spirits Magazine и вошло в Top100Values 2019.

Под руководством шеф-винодела Давида Маисурадзе ежегодно отбираются 10 лучших вин от знаковых производителей Грузии из регионов Кахетия и Рача-Лечхуми. Терруары этих регионов наиболее разнообразны: на них приходится 90% апелласьонов страны, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий внимания.  Так, в линейку входят 4 «терруарных вина»: Цинандали, Мукузани, Киндзмараули и Хванчкара. Кроме этого, производится селекция лучших сортовых вин из автохтонных сортов винограда Киси, Мцване, Ркацители и Саперави. Несмотря на то, что компания владеет 40 га собственных виноградников, только лучшие из этих урожаев удостаиваются отбора в коллекцию. Приятным дополнением являются два природно-полусладких вина Бановани, что с грузинского переводится как «аристократка». Это авторские вина, созданные лично Давидом Маисурадзе, чтобы показать, насколько незаурядными и утонченными могут быть региональные полусладкие Кахетии.

По прошествии этапа отбора вина аккумулируются и разливаются на высокотехнологичном заводе Kindzmarauli Marani. Предприятие является официальным боттлером Terra Initia, так как оно оснащено современным итальянским и немецким оборудованием и отвечает самым высоким требованиям производства вина.

В результате многоуровневой селекции от винтажа к винтажу вина Terra Initia характеризуются завидным постоянством качества и выдержанной стилистикой. Ведь цель всегда остается неизменной: выразить тонкие, но при этом столь многогранные особенности терруаров Грузии и раскрыть потенциал аборигенных сортов, разнообразие которых выходит за рамки всем известных Саперави и Ркацители.

 

Коллекция Terra Initia – в переводе с латыни «земля первородная» – названа в честь признания Грузии страной, на территории которой родилось мировое виноделие. Все вина маркированы этикетками с изображением кита, что делает их легко узнаваемыми. Древнейшее из животных, символ мощи и возрождения – кит – несет на себе землю, которая подарила человечеству вино, олицетворяя Грузию на новом витке развития виноделия. 

 

Your shopping cart