uk ru en
Shop

Terra Initia Saperavi Qvevri

Terra Initia Saperavi Qvevri
Terra Initia Saperavi Qvevri
Недоступно
Винагороди
AWC Vienna
AWC Vienna
Austrian Wine Challenge Vienna
Найбільший та один з найпрестижніших міжнародних винних конкурсів, офіційно визнаний Європейським Співтовариством 
Колір
Колір
Глибокий темно-гранатовий
Аромат
Аромат
Аромат розкривається тонами чорносливу, чорної шовковиці та стиглої вишні
Смак
Смак
Смак чудово збалансований, повнотілий та насичений, з тонами чорної смородини та тривалим ягідним післясмаком
Гастрономічні поєднання
Гастрономічні поєднання
Вино стане чудовим доповненням до стейку, ростбіфу, шашлику, свинячих реберець у ягідному соусі, а також до витриманих сирів

Колекція Terra Initia

 

Terra Initia – негоціантський проєкт, ідея якого полягає у відборі вин, здатних передати справжній дух Грузії: вин, які прославляють найдавніший з теруарів та органолептику аборигенних сортів. Адже ці теруари і виноград можуть одночасно пишатися історією та впевнено дивитися в майбутнє.

Найбільший у світі міжнародний винний конкурс Austrian Wine Challenge Vienna у 2018 і 2021 роках відзначив кожен із представлених зразків Terra Initia золотими, срібними та бронзовими медалями.

Найвпливовіший винний конкурс від британського журналу Decanter відзначив вина Terra Initia двома срібними та бронзовими медалями, а Terra Initia Kisi 2015 визнано одним із 7-ми найкращих вин Грузії!

У 2018 році колекція поповнилася червоними та помаранчевими винами з квеврі найвищої якості, зробивши давню грузинську традицію виноробства ближче та доступніше кожному українцю.

А у 2019 році Terra Initia Mukuzani 2015 отримало 88 балів зі 100 від Wine & Spirits Magazine і увійшло до Top100Values ​​2019.

Під керівництвом шеф-винороба Давида Маісурадзе щороку відбираються 10 найкращих вин від знакових виробників Грузії з регіонів Кахетія та Рача-Лечхумі. Теруари цих регіонів найбільш різноманітні: на них припадає 90% апелласьонів країни, кожен з яких має свій індивідуальний характер, що заслуговує на увагу. Так, до лінійки входять 4 «теруарні вина»: Цинандалі, Мукузані, Кіндзмараулі та Хванчкара. Крім цього, проводиться селекція найкращих сортових вин з автохтонних сортів винограду Кісі, Мцване, Ркацителі та Сапераві. Незважаючи на те, що компанія має 40 га власних виноградників, лише найкращі з цих урожаїв удостоюються відбору до колекції. Приємним доповненням є два природно-напівсолодкі вина Бановані, що з грузинського перекладається як «аристократка». Це авторські вина, створені особисто Давидом Маісурадзе, щоб показати, наскільки винятковими та витонченими можуть бути регіональні напівсолодкі вина Кахетії.

Після етапу відбору вина акумулюються і розливаються на високотехнологічному заводі Kindzmarauli Marani. Підприємство є офіційним боттлером Terra Initia, оскільки воно оснащене сучасним італійським та німецьким обладнанням та відповідає найвищим вимогам виробництва вина.

В результаті багаторівневої селекції від вінтажу до вінтажу вина Terra Initia характеризуються постійною якістю та витриманою стилістикою. Адже мета завжди залишається незмінною: висловити тонкі, але при цьому такі багатогранні особливості теруарів Грузії та розкрити потенціал аборигенних сортів, різноманітність яких виходить за рамки всім відомих Сапераві та Ркацителі.

 

Колекція Terra Initia – у перекладі з латині «земля первородна» – названа на честь визнання Грузії країною, на території якої народилося світове виноробство. Всі вина марковані етикетками із зображенням кита, що робить їх легко впізнаваними. Найдавніша з тварин, символ могутності та відродження – кит – несе на собі землю, яка подарувала людству вино, уособлюючи Грузію на новому витку розвитку виноробства.

Ваш кошик для покупок