Вино Vine Ponto Khikhvi
"Лучшее янтарное вино из квеври" на IV Национальном конкурсе грузинского вина.
Сухое белое вино из сорта винограда Хихви, собранного на виноградниках возрастом 20-40 лет в регионе Кахетия, Грузия. Вино проходило мацерацию на протяжении 6 месяцев древним грузинским способом, в квеври, и выдержано в бочках из американского дуба 8 месяцев.
Вино золотисто-янтарного цвета с ярко выраженным сортовым фруктово-цветочным букетом, обрамленным благородными нотами ванили. Во вкусе полнотелое, насыщенное, прекрасно сбалансированное, с приятной танинной структурой и деликатным фисташковым послевкусием.
Рекомендуются декантация и температура подачи +14-16°С.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса кролика и ягненка, с рыбой и птицей на гриле, теплыми салатами и мягкими сырами.