Сухое красное вино, изготовленное из сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках в Кахетии, Грузия. Вино проходило процесс мацерации до 1 месяца древним грузинским способом, в квеври.
Насыщенного темно-гранатового цвета. В головокружительном аромате преобладает лесная ежевика, дополняемая нотами перца и табака. Округлый, насыщенный вкус танинов и сбалансированной кислотности. Послевкусие с нотами вишни и лесных ягод.
Рекомендуются декантация и температура подачи +14-16°С.
Вину подойдут жреное и запеченное мясо – ягненок каре, шашлык из молодой баранины, а также выдержанные твердые сыры и овощи гриль.