Найбільший та один з найпрестижніших міжнародних винних конкурсів, офіційно визнаний ЄС. Щорічно більше 10000 зразків вин з усього світу оцінюється методом сліпої дегустації по 100-балльній шкалі:
Сухе біле вино із сорту винограду Шардоне, вирощеного в Одеській області. Вино світло-солом’яного кольору з живим блиском.
Аромат яскравий та свіжий, домінують стиглі груші дюшес, цитрусові, з акцентом на шкоринку пряного грейпфруту та лимонадні ноти. Відтінки мочених яблук надають пікантність аромату. Витончений та об’ємний смак з чудово збалансованою хрумкою кислотністю. Має приємний післясмак, який продовжується відтінками пухкого бісквіту.
Рекомендована температура подавання: 10-12°C.
Найкраще смакує зі стравами з птиці, пастою з цукіні, різноманітною рибою, м’якими сирами з білою пліснявою, як Брі та Камамбер та легкими салатами.