en Shop

Вино белое купить в нашем интернет магазине с доставкой

Фильтр
Цена
Цвет
Сладость
Тип
Продукт
Сорт винограда
Страна
Производитель
Год
Обьём
Регион
Все товары
Сортировать:
Отображать по:
Новинки
ORGO Tsolikouri
Сухое
535
Maisuradze Wines Saperavi
Сухое
3000
Maisuradze Wines Mukuzani
Сухое
3000
Maisuradze Wines Ojaleshi
Сухое
3000
Тематические подборки
День Рождения
День Рождения
Вечеринка
Вечеринка
Свадьба
Свадьба
Для мужчин
Для мужчин
Пикник
Пикник
Выпускной
Выпускной

Как белое вино становится пригодным к выдержке?

Легкое, свежее белое вино получают из белых и красных сортов винограда путем быстрого отжима, чтобы в сок не успели перейти вещества из кожицы и косточек. Такие вина лучше пить молодыми и не держать на полке больше года-двух. Но иногда элитное, дорогое белое вино создают путем настаивания на мезге. Многие из европейских элитных вин производят, помещая под пресс гроздья винограда целиком: этот способ помогает сохранять аромат и поддерживать правильный уровень pH. Такое вино становится более терпким, экстрактивным и содержит больше полезных микроэлементов. А танины действуют как природный консервант во время выдержки.

В последнее десятилетие белые вина, прошедшие мацерацию, как красные, стали мировым трендом и получили название «янтарные», или «orange wines». Виноград прессуют и мацерируют (от 24 часов до 30 дней) прямо вместе с гребнями. Эта технология не нова: например, в Грузии подобным образом создают белые виноградные вина уже на протяжении 8 тысяч лет! Такое вино, традиционно называемое «янтарным», рождается в зарытых под землю больших глиняных сосудах «квеври».

Вина из квеври и «orange wines» в каталоге WDS

 В нашем каталоге вы можете прочитать о том, как известные виноделы создают эту уникальную продукцию. В интернет-магазине ее можно заказать по демократичной цене: в Европе и США стоимость таких напитков выше в несколько раз! У нас вино можно купить как в розницу, так и оптом. Доставка осуществляется по Киеву и всей Украине.

Your shopping cart